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2017.04.29 (Sat)

連休初日。

仕事だった管理人です、こんばんは。

会社の先輩に竹の子と、灰汁抜きの粉をもらい竹の子を食べられる状態に。
「竹の子ご飯が一番いいよー」
ということで竹の子ご飯を作りました。
で、竹の子を食べられる状態にするまでに2時間の煮込みや、いろいろな工程もあり、
こんなにも大変だったとは思いませんでした。
煮込み時、鷹の爪がなく(男の独り暮らしの家には、まずない代物)、一味唐がらしを
大量に入れてみましたw
竹の子ご飯の味は、初めてにしては美味しくできましたと。

仕事疲れで寝ますー。
完全に日記化したDOLブログ・・・(´・ω・`)
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